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精肉・食肉・肉屋・ホルモン
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にこにこミート（株）
鹿屋市寿8丁目5−33
18 3 2 -
ミートショップもりやま
鹿屋市札元1丁目1−18
16 0 0 -
肉のすずき
鹿屋市札元2丁目3675−27
10 36 8 -
4位
営業不明 / ニュー大隅ミート有限会社
鹿屋市共栄町19−15
8 0 1 -
5位
大三ミート産業（株）ダイレックス鹿屋店
鹿屋市寿8丁目20−4
7 0 0 -
6位
肉のクスハラ
鹿屋市札元1丁目27−9
6 2 0 -
7位
営業不明 / （有）藤本精肉店（黒牛・黒豚）
鹿屋市串良町有里151
5 2 1 -
8位
上玉利精肉店
鹿屋市寿2丁目9−23
3 1 0 -
9位
ふくどめ小牧場加工場
鹿屋市獅子目町80−2
2 1 0 -
10位
（有）三州フーズ
鹿屋市札元2丁目3709−1
2 0 0 -
11位
地どり屋とり平
鹿屋市東原町3179−1
2 0 0 -
12位
末永精肉店
鹿屋市池園町2759
1 0 0 -
13位
丸山了也
鹿屋市西大手町1−1
1 0 0 -
14位
（有）肉のすずき【FAX】
鹿屋市札元2丁目3675－27
0 0 0 -
15位
（有）三州フーズ【FAX】
鹿屋市札元2丁目3709－1
0 0 0 -
16位
南州農場くろぶたの丘
鹿屋市浜田町1250
0 0 0 -
17位
山下精肉店
鹿屋市吾平町上名7671−1
0 2 0 -
18位
あみや精肉店
鹿屋市大手町9−19
0 1 1 -
19位
営業不明 / 福永精肉店
鹿屋市川西町4340
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精肉・食肉・肉屋・ホルモンに関連する情報
精肉店、食肉店、肉屋さんとは？
精肉店、食肉店、肉屋と呼ばれる店舗では、畜産物から得られる各種肉製品を取り扱っています。肉製品の種類には、牛、豚、羊、鶏などがあり、それぞれの部位や品種によって異なる特徴があります。肉屋さんで人気のメニューの一つが「ホルモン」です。ホルモンは、動物の内臓部位にあたり、腸、胃、肝臓、心臓、舌などがあります。ホルモンは、独特の風味や食感があり、多くの人に愛される食材です。
代表的なホルモン料理には、ホルモン焼き、ホルモン煮込み、ホルモン唐揚げ、ホルモン鍋などがあります。これらの料理には、塩や醤油、にんにく、味噌、辛みそ、柚子胡椒などの調味料が使われ、それぞれの店舗や地域で独自の味付けがされています。
また、ホルモンには、ビタミンやミネラル、たんぱく質などが含まれており、栄養価が高いことも特徴です。ただし、ホルモンは内臓部位に分類されるため、そのまま食べる前に十分に下処理を行うことが重要です。
肉屋さんでは、ホルモンを取り扱う店舗も多くあります。ホルモンについてのアドバイスや、おすすめの調理方法など、店員に相談することができます。また、近年では、ホルモンを使用した創作料理や新しい食べ方も提案されています。
貴方はサシ派か！赤身派か？！
実は昔友人のアメリカ人が日本に来た時に、結構美味しそうな肉店に連れて行った事があったんですねその時に、その友人は美味しそうに食べていたのだけど、後日、その友人曰く。
「実は、俺あの肉は苦手だったんだ。お前に悪いから言わなかったけど。。。そもそもあんなに脂っこい肉は駄目だ。。やっぱ肉は赤身に限る！」
と言われ、「お～！そうだったんだ。。。」と。。
これはよく起きる事なのだけど、相手の為に良かれと思ってやった事が実はそうでなかった事も結構あります。
その後、その友人の家に行った時に近所でステーキをよばれたのだけど、確かにアメリカのステーキはスパイシーで美味かったです。
基本的に日本の肉は沢山食べるものでは無く、食事の彩りの一つという感じで、赤身はがっつり食べる感じでしょうか。
貴方は、サシ派か？赤身派か？ どちらでしょうか？！
2018年3月5日
お肉は良く焼いて食べましょう！
