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精肉・食肉・肉屋・ホルモン
> 大島郡
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宮本商店
大島郡徳之島町亀津3011
4 0 0 -
山下晃司
大島郡和泊町大字和泊577
1 0 0 -
佐平精肉鮮魚店
大島郡伊仙町大字伊仙2105−16
1 0 0 -
4位
武精肉店
大島郡徳之島町亀津7648
1 0 1 -
5位
実精肉店
大島郡徳之島町亀津2965
1 0 0 -
6位
（株）セブンミート
大島郡龍郷町中勝580
1 0 0 -
7位
勝田精肉店
大島郡龍郷町戸口2510
1 0 0 -
8位
営業不明 / 福島精肉鮮魚店
大島郡伊仙町大字犬田布289−2
1 0 0 -
9位
山猪工房あまぎ
大島郡天城町大字浅間322－32
0 0 0 -
10位
与論ミート
大島郡与論町大字茶花229－5
0 0 0 -
11位
安田精肉店
大島郡知名町大字瀬利覚2197−1
0 0 0 -
12位
出村精肉店
大島郡和泊町大字玉城1759−1
0 0 0 -
13位
池食品
大島郡天城町大字天城603−4
0 1 1 -
14位
崎精肉米店
大島郡徳之島町亀津3170−1
0 1 0 -
15位
奄美食品
大島郡徳之島町亀津2952−2−1Ｆ
0 0 0 -
16位
池田精肉店
大島郡瀬戸内町大字古仁屋字春日7−5
0 1 0 -
17位
渡精肉店
大島郡宇検村大字湯湾1005
0 0 0 -
18位
岡本精肉店
大島郡喜界町大字赤連2606−2
0 0 0 -
19位
久保精肉鮮魚店
大島郡龍郷町赤尾木289−2
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精肉・食肉・肉屋・ホルモンに関連する情報
精肉店、食肉店、肉屋さんとは？
精肉店、食肉店、肉屋と呼ばれる店舗では、畜産物から得られる各種肉製品を取り扱っています。肉製品の種類には、牛、豚、羊、鶏などがあり、それぞれの部位や品種によって異なる特徴があります。肉屋さんで人気のメニューの一つが「ホルモン」です。ホルモンは、動物の内臓部位にあたり、腸、胃、肝臓、心臓、舌などがあります。ホルモンは、独特の風味や食感があり、多くの人に愛される食材です。
代表的なホルモン料理には、ホルモン焼き、ホルモン煮込み、ホルモン唐揚げ、ホルモン鍋などがあります。これらの料理には、塩や醤油、にんにく、味噌、辛みそ、柚子胡椒などの調味料が使われ、それぞれの店舗や地域で独自の味付けがされています。
また、ホルモンには、ビタミンやミネラル、たんぱく質などが含まれており、栄養価が高いことも特徴です。ただし、ホルモンは内臓部位に分類されるため、そのまま食べる前に十分に下処理を行うことが重要です。
肉屋さんでは、ホルモンを取り扱う店舗も多くあります。ホルモンについてのアドバイスや、おすすめの調理方法など、店員に相談することができます。また、近年では、ホルモンを使用した創作料理や新しい食べ方も提案されています。
貴方はサシ派か！赤身派か？！
実は昔友人のアメリカ人が日本に来た時に、結構美味しそうな肉店に連れて行った事があったんですねその時に、その友人は美味しそうに食べていたのだけど、後日、その友人曰く。
「実は、俺あの肉は苦手だったんだ。お前に悪いから言わなかったけど。。。そもそもあんなに脂っこい肉は駄目だ。。やっぱ肉は赤身に限る！」
と言われ、「お～！そうだったんだ。。。」と。。
これはよく起きる事なのだけど、相手の為に良かれと思ってやった事が実はそうでなかった事も結構あります。
その後、その友人の家に行った時に近所でステーキをよばれたのだけど、確かにアメリカのステーキはスパイシーで美味かったです。
基本的に日本の肉は沢山食べるものでは無く、食事の彩りの一つという感じで、赤身はがっつり食べる感じでしょうか。
貴方は、サシ派か？赤身派か？ どちらでしょうか？！
2018年3月5日
お肉は良く焼いて食べましょう！
